弊社研究員が、第 15 回 イミダゾールジペプチド研究会学術集会（第 79 回 日本栄養・食糧学会大会内）にて講演を行います。大会にご参加の方はぜひお越しください。

日時 : 2025 年 5 月 24 日（土）17 : 30 ～ 19 : 00

会場 : 名古屋大学 東山キャンパス　G 会場

講演タイトル :
イミダゾールジペプチドの in vitro における機能評価および食肉中のイミダゾールジペプチドと​関連代謝物の一斉分析

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